В настоящее время отдых на своем собственном загородном участке становится все более и более популярным. Поколение людей, родившихся в период с 1960-х по 1980-е, воспитаны на культуре "шашлыков на открытом воздухе". Приготовление пищи на открытом воздухе является отличным способом проведения досуга всей семьей или с друзьями. Можно сказать, что загородный участок становится для горожан одним из популярных туристических направлений.
К сожалению, климатические особенности Северо-Запада России дарят небольшое количество дней с хорошей погодой. А зимние морозы дарят вынужденные каникулы поклонникам шашлычной культуры. Однако решить проблему с плохой погодой. дождями, ветром и морозами поможет опыт скандинавских соседей. В Финляндии используют для приготовления пищи на улице и проведения досуга в кругу семьи современную интерпретацию традиционной лапландской хижины в виде стильного и уютного деревянного гриль домика. Традиционные гриль домики Гриль Кота (Grillikota) дают уникальную возможность готовить на улице, но в комфорте помещения. Популярность гриль домиков Кота из-за их стиля, уюта и удобства стала так велика, что скандинавские гриль домики стали покупать и за пределами Скандинавии, прежде всего в Англии, Шотландии и США. Гриль домики из Скандинавии стали появляться и в России. Местные производители также наладили производство гриль домиков по скандинавским образцам.
Скандинавский домик гриль - это стильный уютный домик-беседка, с умиротоворяющей атмосферой внутри для проведения времени в теплой и дружной компании.
Скандинавские гриль домики происходят от древних лапландских дерновых хижин с севера Скандинавии.
Оригинальные дерновые лапландские хижины в норвежской тундре.
Современные гриль домики Гриль кота производятся из толстых шпунтованных сосновых досок (минибруса). В таком гриль домике будет тепло при горящем пламени центрального гриля в любую погоду. Традиционные гриль домики производятся в виде гексагональной конструкции площадью 6м2, 9 м2, 11м2 или 16,5 m2. Отечественные гриль домики имеют более скромную отделку и более низкую цену.
Финские гриль домики выглядят очень стильно, но и цену имеют более высокую. Такой гриль домик может быть использован как гостевой домик, как летний офис в саду, как сауна, как помещение для уличного СПА.
Хотя снаружи гриль домик выглядит небольшим, в гриль домике могут расположиться за столом до 10 человек. А ночевать на откидных скамейках могут 2-3 человека.